17/11/2012

Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt

Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt, diemanuong365.blogspot.com, mon ngon ha noi, mon cuon ngon, quan an binh dan, am thuc ha noi, diem an uong ngon(DAU365) - Gọi là phố nướng có lẽ hơi “ngoa”, vì dọc Đại Cồ Việt chỉ có đôi ba quán Nhắng. Tuy nhiên, nơi đây là mảnh đất đầu tiên cho ra đời món ăn độc đáo này ở Hà Nội. Hơn nữa, quán khai sinh ra món “Nhắng nướng” giờ đây đã phát triển và chuyên nghiệp tới mức khiến người ta tưởng tượng như quán trải dài khắp phố Đại Cồ Việt.

Vào tầm 20h-21h tối, bạn sẽ chứng kiến cảnh bao thanh niên ngồi chật kín từng centimet khu vỉa hè rộng lớn, bất chấp cái nóng nực bên bếp than hoa, bất chấp cái khói cay xè mắt, họ ngồi ăn nhậu với nhau hàng tiếng đồng hồ mà vẫn không muốn dừng câu chuyện.

Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt, diemanuong365.blogspot.com, mon ngon ha noi, mon cuon ngon, quan an binh dan, am thuc ha noi, diem an uong ngon

Để hỏi “nhắng” là con gì thì không ai cắt nghĩa được vì đây chỉ là tên chung của các loại đồ nướng rất phong phú như thịt ba chỉ, lòng, tràng, nầm, bò, bạch tuộc… Có lẽ chủ quán nghĩ ra cái tên này cũng để thu hút sự chú ý của thực khách.

Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt, diemanuong365.blogspot.com, mon ngon ha noi, mon cuon ngon, quan an binh dan, am thuc ha noi, diem an uong ngon
Một đĩa nhắng nướng rất phong phú gồm thịt ba chỉ, lòng, tràng, nầm, bò, bạch tuộc…
Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt, diemanuong365.blogspot.com, mon ngon ha noi, mon cuon ngon, quan an binh dan, am thuc ha noi, diem an uong ngon

Ăn nhắng nướng, bạn không thể thưởng thức một cách lười biếng như các món trên mà phải “tự sướng”. Tức là quán chỉ đưa ra cho khách những đĩa thức ăn đã được tẩm ướp, còn “công cuộc nướng” thuộc về bạn. Vì vậy, để có miếng ăn ngon bạn sẽ phải vất vả một chút, vừa phải chờ đợi, vừa phải lật đồ ăn liên tục. Nhưng cảm giác “tay làm hàm nhai” cũng là một trong những điểm khiến món nhắng trở nên thú vị hơn. 

Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt, diemanuong365.blogspot.com, mon ngon ha noi, mon cuon ngon, quan an binh dan, am thuc ha noi, diem an uong ngon

Thử tưởng tượng xem, vào tối mùa đông mưa phùn gió bấc, được ngồi cùng nhóm bạn quanh chiếc bếp than hoa đỏ rực, xuýt xoa nhâm nhi các loại thịt nướng, như vậy thì còn gì bằng?

Thưởng thức phố nhắng nướng Đại Cồ Việt, diemanuong365.blogspot.com, mon ngon ha noi, mon cuon ngon, quan an binh dan, am thuc ha noi, diem an uong ngon

* Địa chỉ tham khảo: 

Quán Nhắng nướng 
Số 81 Đại Cồ Việt, Bách Khoa, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam

Diemanuong365 (Theo Infornet)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Chúng tôi luôn theo dõi nhận xét của các bạn.

- Những nhận xét có nội dung xấu, từ ngữ thô tục, mang tính kỳ thị, liên quan đến chính trị, phản động hay đặt link quảng cáo sẽ bị chúng tôi xóa khỏi trang web mà không cần thông báo trước.
- Vui lòng ghi bình luận có dấu tiếng Việt để tránh gây hiểu nhầm cho các đọc giả khác.

Cám ơn các bạn đã ghé thăm Điểm Ăn Uống 365.