Ghế Gỗ Café - Một lần thử uống cà phê trứng ở Sài Gòn
1/2/13
-
Lượt xem bài viết:
Nếu bạn THÍCH thông tin này, hãy + nó ===>
(DAU365) - Café trứng nổi tiếng từ rất lâu ở Hà thành, và có lẽ ai đã từng một lần đặt chân lên đất thủ đô đều đã từng nếm thử hương vị này. Và giờ đây, bạn có thể một lần thử uống cà phê trứng ở Sài Gòn tại Ghế Gỗ Cafe.
Đất Sài thành không nhiều người biết tới món cà phê trứng, một phần bởi khí hậu miền Nam ưa chuộng uống những món lạnh, một phần bởi cà phê trứng đòi hỏi ở người uống một sự kiên nhẫn nhất định mà người miền Nam ta lúc nào cũng gấp rút vội vàng. Bạn phải đợi trứng được đánh nhuyễn, café nhỏ từng giọt tong tong xuống lớp lòng đỏ trứng, café chảy càng chậm, độ đặc sánh cao thì ly café trứng mới thơm ngon và dậy mùi café. Lúc chọn trứng để đánh, trứng buộc phải là loại trứng gà ta chính hiệu để ko gây ra vị tanh. Café phải là loại café gần như nguyên chất không pha.
Loại café ngon đúng chất! Khi ấy, khi trứng và café hòa quyện vào nhau, chúng mới được hòa nhập chứ không bị hòa tan. |
Đa phần những vị khách nếm thử café trứng tại Ghế Gỗ Café đều có một trong 2 luồng cảm xúc, có người uống vì muốn nếm lại cái hương vị của café trứng Hà Nội, có người vì tò mò muốn nếm thử sự kết hợp khá thú vị giữa café và trứng.
Không bàn nhiều đến không gian của Ghế Gỗ Cafe bởi nơi đây sở hữu một không gian nhỏ xinh, ấm cúng như khi bạn bước vào một quán café gia đình vậy. Bạn có thể vô tư nói chuyện với các cô chủ nhỏ tại đây! Không đầu tư nhiều về trang trí cầu kỳ, chỉ tập trung nhiều tới hương vị café và thức uống "hot" nhất: café trứng. Có thể, nó là điểm yếu nhưng đồng thời cũng là điểm mạnh của quán.
Nếu bạn là người quan tâm đến café, muốn uống một ly café ngon đúng chất café cao nguyên thì mời bạn ghé Ghế Gỗ café nha!
Giá thức uống tại Ghế Gỗ Café từ 15k – 25k. Café có giá từ 15k – 18k /ly, café trứng giá 20k/ly.
* Địa chỉ dành cho bạn:
Ghế Gỗ Café
Số 61/13 Lưu Nhân Chú, P.5, Q.Tân Bình, Tp.HCM (Hẻm 1243 Hoàng Sa, P.5, Q.Tân Bình)
Điện thoại: 01689974978
Facebook: https://www.facebook.com/GheGoCafe
Diemanuong365 (Nguồn: Ghế Gỗ Café)
Thích và chia sẻ chủ đề trên: |
Ý kiến bạn đọc [ 1 ]
Cafe trứng nghe lạ quá ta???? Ko biết uống vô có tanh mùi trứng không nữa !
* Trên Facebook:
Ý kiến của bạn
- Những nhận xét có nội dung xấu, từ ngữ thô tục, mang tính kỳ thị, liên quan đến chính trị, phản động hay đặt link quảng cáo sẽ bị chúng tôi xóa khỏi trang web mà không cần thông báo trước.
- Vui lòng ghi bình luận có dấu tiếng Việt để tránh gây hiểu nhầm cho các đọc giả khác.
Cám ơn các bạn đã ghé thăm Điểm Ăn Uống 365.