Thưởng thức cafe nguyên chất ở Argento Cafe

(DAU365) - Không chỉ mang đến sự phong phú của văn hóa cà phê châu Âu, Argento cafe còn góp phần trả lại vị ngon nguyên chất của hạt cà phê trong tách cà phê pha phin của người Việt.

Với sự thành công của các quán café kiểu phương Tây như Joma Café, The Coffee Bean,… và sự bắt đầu gia nhập thị trường của Starbuck trong Sài Gòn, các quán café Take away bắt đầu mọc lên như nấm ở Hà Nội. Một trong những quán đó là Argento tại số 6 Lê Thánh Tông, ngay gần khách sạn Hilton, đối diện Toyota Hoàn Kiếm.

Argento - tiếng Ý có nghĩa là Bạc. Quán cafe nhỏ nhắn nằm trên con đường Lê Thánh Tông đẹp và yên tĩnh bậc nhất Hà Nội đang là điểm đến được giới ghiền cà phê rỉ tai nhau thời gian gần đây. Argento Cafe là sự kết hợp giữa café take away kiểu Starbuck và được phục vụ tại vỉa hè buôn chuyện kiểu Hà Nội.

Quán nhỏ nhắn và có vẻ ấm cúng khi nhìn từ ngoài vào

Bước vào Argento, người ta dễ dàng nhận ra cảm giác dễ chịu đến từ mùi cà phê thơm nồng và sự ấm cúng mà không gian quán đem lại. Thiết kế của Argento khá đơn giản, gọn gàng với nội thất đều bằng gỗ ấm áp. Chủ quán không thực sự chú trọng vào đồ decor trang trí như những quán cà phê khác mà chỉ sử dụng đồ nội thất có tính ứng dụng cao, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí giản dị mà thanh lịch từ những chi tiết nhỏ nhất.

Không rườm rà, Argento hướng tới sự thanh lịch và tiện lợi

Không gian nhỏ và hướng tới sự văn minh nên bên trong Argento là khu vực không hút thuốc. Thế nhưng, với những ai có thói quen châm một điếu thuốc khi nhấp ngụm cà phê, thì vỉa hè trước cửa quán là một chỗ ngồi lý tưởng.

Ngồi vỉa hè, rít một hơi thuốc, nhấp một ngụm cà phê, chuyện trò và ngắm phố phường qua lại là thói quen của rất nhiều người.

Quán nhỏ mới khai trương được 2 tháng nhưng lại rất đông khách. Thậm chí, nhiều lúc quán đã kín chỗ ngồi, khách đành phải chấp nhận rời đi nhưng vẫn không quên mua đồ uống take-away. Nguyên nhân là bởi đồ uống ngon và giá rất dễ chịu.

Nói đến đồ uống của Argento, không thể không nhắc đến cà phê - "đặc sản" của quán với một menu các loại cà phê khá phong phú từ các nước trên thế giới. Không phải đi đâu xa, với một địa điểm quá đẹp ngay trung tâm thành phố mà bạn chỉ phải bỏ ra 18 ngàn đồng cho một cốc Espresso đậm đặc thì quả không còn gì bằng. Đây cũng chính là điểm thu hút của Argento: đồ uống chất lượng cao cấp nhưng giá cả lại phải chăng.

Argento tập trung nhiều giới trẻ yêu thích cà phê, thường tụ họp theo nhóm...

... đôi khi là một mình

Đối với người vẫn giữ thói quen uống cà phê đậm đặc, nhất là lớp khách hàng lớn tuổi quá quen với kiểu pha phin của Việt Nam bấy lâu, thì khi uống cà phê của Argento sẽ hơi nhạt miệng vì chưa quen. Nhưng chỉ một vài lần làm quen với cà phê ở đây, vị giác về cà phê của người uống sẽ thay đổi rất nhiều. Thay vào cảm giác "nhạt miệng" ban đầu, là cảm nhận được vị thanh thanh, tinh khiết của cà phê nguyên chất mà trước đây chúng ta ít khi được thử qua.

Với mục tiêu đảm bảo vệ sinh cũng như chất lượng cà phê của quán, Argento chỉ sử dụng những nguyên liệu cao cấp. Hạt cà phê có nguồn gốc từ Đà Lạt, không tẩm ướp bất kì phụ liệu hay hóa chất nào. Điều này đảm bảo giữ được hương vị cà phê nguyên chất nhất, đủ sức thuyết phục những vị khách sành cà phê nhất.

Quán nhỏ nhưng có sự đầu tư về máy móc chuyện dụng để pha cà phê theo phong cách châu Âu

Argento dùng những nguyên liệu tốt để pha chế đồ uống

Không chỉ thu hút phần chất mà cà phê tại Argento còn khiến khách phải mãn nhãn, trầm trồ suýt xoa khi tách cà phê được đem ra. Cà phê châu Âu rất cầu kỳ trong tất cả các công đoạn từ lựa chọn hạt cà phê, xay, pha trang trí và đòi hỏi tính thẩm mỹ cao. Được biết, cả chủ quán cũng như nhân viên đã phải học tập để có thể làm ra những tách cà phê đúng chuẩn Châu Âu đến tay khách. Những nỗ lực đã được đền đáp xứng đáng khi khách nước ngoài đã tỏ ra khá hài lòng về cà phê của nước họ nhưng được pha tại Argento.

Cà phê phong cách châu Âu thường cầu kỳ và đẹp mắt

Mặc dù menu còn khá sơ sài, thiếu tính đa dạng, chưa phục vụ đồ ăn, nhưng anh Dương chủ quán cho biết quán đang hoàn thiện menu và sẽ bổ sung thêm nhiều loại đồ uống hấp dẫn khác nữa.

Menu thức uống ở Argento

Phục vụ tốt cũng là một điểm cộng thêm cho Argento với đội ngũ nhân viên trẻ trung và thân thiện. Tuy nhiên, do đôi lúc quán rất đông khách dẫn đến thiếu chỗ ngồi, không gian nhỏ hẹp, bất tiện cũng là một điểm trừ nho nhỏ cho Argento. Bên cạnh đó, đối tượng khách khá đa dạng từ học sinh, sinh viên, dân văn phòng, giới nghệ sĩ cho đến các bác trung niên... nên vào những giờ cao điểm khoảng 5-6h chiều, quán khá ồn ào và có phần bí bách. Lời khuyên dành cho các chàng trai là nên tranh thủ đến sớm một chút để có chỗ ngồi như ý và không nên đi quá đông để tránh không đủ chỗ ngồi.

Bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê phong cách Châu Âu hoặc vẫn đen nóng, nhưng không ngầy ngậy mà thanh hơn, vẫn đắng nhưng không gây gây ở cổ họng và cuống lưỡi. Xem ra cũng đáng để thử!

* Địa chỉ dành cho bạn:

Argento Cafe

Số 6 Lê Thánh Tông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 091 433 69 44

Facebook: www.facebook.com/argentocafe

Website: www.argento.vn

Ảnh: Chiichan

Diemanuong365 (Theo Libero)