Thưởng thức hương vị quê tại Bánh Hỏi Nia

(DAU365) - Bánh hỏi là món ăn dân dã miền quê nên cũng ít nơi bán ở Sài Gòn. Nếu bạn ở Sài Gòn và thích ăn bánh hỏi thì có thể ăn thử tại quán Bánh Hỏi Nia.

Bánh hỏi là một món ăn đặc sản có rất nhiều ở Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, Bình Định của Việt Nam, bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến đặc biệt công phu, tỉ mỉ. Bánh hỏi thường ăn chung với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng, lòng heo... đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, cúng giỗ, cưới hỏi, lễ cúng ở đình, chùa của người dân và là một nét văn hóa ẩm thực của địa phương.

Bánh Hỏi Nia ra đời tại số 187 Phùng Văn Cung, phường 4, quận Phú Nhuận với mong muốn mang lại cho những người dân Sài Gòn cũng như những người con xa quê được thưởng thức món ăn dân dã, một phần làm tăng thêm sự đa dạng và phong phú trong bữa ăn hàng ngày, một phần để đưa quê hương lại gần với mọi người hơn.

Các thực khách có thể tha hồ thưởng thức hương vị quê hương trong khung cảnh mộc mạc và bình dân được thiết kế mang đậm hình ảnh quê nhà với các bàn ghế thấp bằng tre cùng những hình ảnh về Sài Gòn xưa sẽ đưa thực khách trở về một Sài Gòn phồn hoa một thời được mệnh danh là "Hòn Ngọc Viễn Đông". Quán bánh hỏi Nia cũng phục vụ đa dạng các món để khách hàng chọn lựa như bánh hỏi lòng heo, bánh hỏi heo quay, bánh hỏi chả cá, bánh hỏi thịt nướng,... ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm thêm ngon, đậm đà.

Không gian dân dã và đặc biệt

Vừa ăn bánh hỏi ngon vừa ngắm khung cảnh Sài Gòn xưa

Bánh hỏi lòng heo bao gồm phèo, tai heo, gan, lưỡi. Lòng được luộc mềm và ngọt.

Bánh hỏi thịt heo quay

Bánh hỏi thịt nướng sườn ba rọi thịt mềm và thơm rất hấp dẫn.

Nước chấm thì có mắm nêm với mắm chua ngọt. Mắm nêm ăn với lòng luộc thơm ngọt vị trái thơm băm cho vị ngọt ngọt cay cay.

Bánh Hỏi Nia mở cửa từ 18h00 đến 22h00 mỗi ngày. Phần ăn có giá trung bình từ 35.000đ. Nếu ăn bánh hỏi xong mà vẫn còn thòm thèm thì bạn có thể gọi thêm món tráng miệng như bánh flan sữa hoặc rau cau dừa rất thơm ngon tại quán.

Thực đơn quán

Hướng dẫn thêm: Nếu bạn đi từ Phan Đăng Lưu - Phan Đình Phùng sẽ rẽ vào Thích Quảng Đức bên tay trái, đi một đoạn khoảng 50m sẽ thấy bên trái là đường Phùng Văn Cung, đây là một con đường nhỏ.

* Địa chỉ dành cho bạn:

Quán Bánh Hỏi Nia

Số 187 Phùng Văn Cung, Phường 4, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM

Điện thoại: 090 637 21 44

Email: banhhoinia@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/banhhoinia

Kai Hun

Diemanuong365