Ăn ốc tươi ngon, bình dân 30.000 đ tại quán ốc Bống (Q.GV)

(DAU365) - Ngoài những món ốc tươi ngon, bình dân thì quán ốc Bống còn bán những món chẳng liên quan gì nhưng lại ngon, đó là chân gà nướng muối ớt và bò lúc lắc.

Quán ốc Bống nằm trong con hẻm nhà thờ Hòa Bình, đường Nguyễn Kiệm, quận Gò Vấp (Đối diện bệnh viện 175) chỉ mở bán từ khoảng 2h chiều đến tận 10h đêm (Tầm từ 17 – 19h là đông khách nhất). Quán hoạt động cũng gần 7 năm nay, chuyên bán nhiều loại ốc chế biến mới lạ cũng như một số món ăn vặt, ăn chơi với giá bình dân. Bạn sẽ cảm thấy thoải mái với chỗ ngồi ngoài trời, có mái che vừa nhâm nhi các món ốc tươi ngon vừa “chém gió” với bạn bè.

Không như những quán ốc bình dân khác, thực đơn của quán ốc Bống cũng khá phong phú với mức giá khoảng 30 ngàn, riêng một số ít loại đặc biệt sẽ có giá nhỉnh hơn một tí (nhưng tính ra vẫn rẻ) từ 40 - 50 ngàn như càng ghẹ rang muối ớt, ốc hương (đừng bao giờ bỏ lỡ món này, độc chiêu ốc hương nướng với muối ớt thơm ngon luôn đấy).. Mỗi món ốc được chế biến thành rất nhiều kiểu: cháy tỏi, xào sa tế, nướng mọi, rang muối ớt, rang bơ đậu phộng, nướng phô mai... tạo khẩu vị ngon miệng cho thực khách.

Khi đến quán, bạn sẽ được nhân viên đưa menu cho bạn tự chọn, kinh nghiệm là bạn nên chọn món nướng riêng và món chiên - xào riêng, thức ăn sẽ được làm nhanh hơn.

Một số món mà bạn nhất định phải thử khi đến đây là: ốc giác xào rau muống, ốc mỡ xào tỏi, ốc cà na xào bơ, ốc móng chân xào rau muống, hàu nướng phomai, sò dương nướng phomai, sò điệp nướng mỡ hành, sò lông nướng mỡ hành, ốc móng tay xào rau muống, nghêu hấp thái, ốc khế nướng muối ớt, ốc dừa xào bơ chấm bánh mì,… Nếu muốn "no lòng", bạn có thể gọi thêm các món mì xào ốc (Ốc giác, ốc khế, ốc tỏi), rau muống xào tỏi, đậu bắp nướng ăn kèm với các món ốc. Và đặc biệt, đừng bao giờ quên món “chẳng liên quan” là chân gà nướng muối ớt 15 ngàn/cặp hoặc bò lúc lắc khoai tây 40 ngàn/phần của quán nhé.

Trong thời gian chờ đợi các món ốc, bạn có thể gọi trước dĩa rau muống xào tỏi hoặc chân gà nướng muối ớt ăn lai rai cũng được. Chân gà được quán lựa chọn chân to và tẩm ướp cực kỳ thấm, đậm đà, khi nướng lên bạn sẽ thấy màu vàng đều giòn và thơm lừng. Món này tuyệt nhất là khi vừa nướng xong là ăn liền, khi ăn kèm với đậu bắp hấp và chấm nước chao thêm chút ớt tươi băm nhuyễn. Vào buổi chiều tà mà được hàn huyên tâm sự với bạn bè cùng thưởng thức chân gà nướng muối ớt thì còn gì tuyệt hơn nữa.

Nếu có thể, bạn nên đến ăn buổi chiều từ 3 – 4h vì đến khoảng 6h tối trở đi là quán bắt đầu đông khách, phục vụ không kịp, bạn rất có nguy cơ bị chờ mòn mỏi để có đầy đủ món ăn như mong muốn. Nhưng nếu đi ăn muộn quá thì bạn cũng sẽ không còn những món ưa thích của mình vì đã hết.

Buổi tối nếu đến trễ có khi bạn phải đợi vì hết chỗ ngồi

Đường đi vào quán có 3 ngõ vào nhưng dễ đi và dễ tìm nhất là đi từ đường Nguyễn Kiệm (Đi từ hướng ngã 5 Chuồng Chó xuống công viên Gia Định) quẹo vô hẻm giáo xứ Hòa Bình (Kế bên hẻm là tiệm điện thoại có bảng màu đỏ ghi chữ Hùng Cường (số 629 Nguyễn Kiệm, P.3, Q.GV), đối diện mép tường bệnh viện 175). Bạn đi vào khoảng 150m là sẽ thấy quán ốc Bống với những dải bàn ghế nhựa trải dài cặp tường. Bạn tha hồ chọn lựa món ngon từ hàng hải sản được bày sẵn trước quán và kêu vài món thức uống có giá từ 10 – 20 ngàn trong khi ngồi đợi món ăn. Bật mí, quán còn có bán món tráng miệng là bánh flan (2 bánh flan/dĩa) rất ngon, mềm và béo.

Hướng nhìn vào hẻm 95 giáo xứ Hòa Bình từ bên kia đường.

Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của trứng, vị béo của nước cốt dừa

Bên cạnh việc bán tại chỗ và khách mua về thì quán cũng giao tận nơi miễn phí trong khu vực lân cận quận Gò Vấp như Nguyễn Kiệm, Nguyễn Thái Sơn, Phạm Ngũ Lão, Nguyễn Văn Công v.v… qua số điện thoại 0932 191 973. Ngoài ra, quán sẽ tạm nghỉ vào hai ngày rằm mùng 1 và 15 hàng tháng.

* Địa chỉ dành cho bạn:

Quán ốc Bống

Số 101/717C Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp.HCM

Điện thoại: 0932 191 973

Hướng dẫn: Vì hẻm giáo xứ Hòa Bình hơi bị khuất nên nếu bạn đi từ hướng ngã 5 Chuồng Chó về hướng công viên Gia Định thì bạn chạy 1 đoạn tới gần hồ bơi 175 thì nhìn đối diện là hẻm 95 giáo xứ Hòa Bình (Bên tay phải), kế bên hẻm là tiệm điện thoại di động Hùng Cường - số 629 Nguyễn Kiệm, P.3, Q.GV.

Bài & hình: Thắng Nguyễn

Diemanuong365