(DAU365) - Dù trời mưa hay nắng, vị bùi của trái chuối nướng hòa cùng cái beo béo, ngòn ngọt của nước cốt dừa cũng đặc biệt cuốn hút.
Món chuối nướng là một thời là món ăn vặt hấp dẫn dành cho mọi đối tượng nhất là giới học sinh - sinh viên. Hàng bán chuối nướng tại Sài thành thường thấy khắp phố phường tuy nhiên để tìm được địa điểm bàn chuối nướng ngon và rất đắt hàng thì chỉ có trên đường Võ Văn Tần. Nơi này bán từ sáng đến tối, tuy rất nhỏ hẹp, chỉ đủ để vỉ nướng chuối và 5-6 cái ghế nhựa nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ghé qua.
 |
| Chuối dùng để nướng là chuối sứ, trái tròn trịa, không quá chín, chỉ vừa chín tới |
 |
| Chuối bóc vỏ, áo qua một lớp bột nếp rồi bọc lá chuối bên ngoài. Sau đó, chuối sẽ được nướng trên than hồng. |
 |
| Nước cốt dừa ăn kèm chuối nướng luôn phải sền sệt, không ngọt lịm mà là vị ngọt pha chút mằn mặn của muối |
 |
| Món này không cầu kỳ thưởng thức. Khách có thể dừng xe ngay quầy chuối nướng, và ngồi luôn trên xe để ăn… |
 |
| …Một số khác thì chỉ cần cái ghế nhựa nhỏ là đã có thể yên vị nhấm nháp |
 |
| Chuối nướng còn được cho ra một bên rìa của vỉ nướng, khi có khách mới lấy ra. |
 |
| Đĩa chuối nướng cốt dừa thường được ăn kèm với mè hoặc đậu phộng rang |
 |
| Chuối nướng được bày bán từ sáng đến tối, khách thường là ghé mua mang về |
* Địa chỉ tham khảo dành cho bạn: Hàng chuối nướng - Ngay đầu hẻm 378 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, Tp.HCM (Gần ngã ba Võ Văn Tần - Cao Thắng).
Diemanuong365 (Theo MNVN)
Lượt xem bài viết:
Ý kiến bạn đọc [ 0 ]
* Trên Facebook:
Ý kiến của bạn
- Những nhận xét có nội dung xấu, từ ngữ thô tục, mang tính kỳ thị, liên quan đến chính trị, phản động hay đặt link quảng cáo sẽ bị chúng tôi xóa khỏi trang web mà không cần thông báo trước.
- Vui lòng ghi bình luận có dấu tiếng Việt để tránh gây hiểu nhầm cho các đọc giả khác.
Cám ơn các bạn đã ghé thăm Điểm Ăn Uống 365.