Sức hút chè khúc bạch ở Hà Nội
7/19/13
- 
Lượt xem bài viết:
Lượt xem bài viết:
Nếu bạn THÍCH thông tin này, hãy + nó ===>
(DAU365) - Từng là món ăn vặt được ưa thích tại Sài Gòn, chè khúc bạch đang tạo nên cơn sốt trong giới trẻ Hà Thành trong hè này.
Hè năm nay, chè khúc bạch được được coi như "hiện tượng" trong "làng ẩm thực". Tuy nhiên, có rất nhiều ý kiến trái chiều về cơn sốt này. Có người một lần ăn thử nức nở khen ngon nhưng cũng có người lại thất vọng: "Đắt mà chẳng ra gì". Phần đông còn lại cùng chung nhận định: "Cũng được, mát, nhưng không ngon đến mức thành trào lưu". Tuy nhiên sức hút của món chè khúc bạch tại Hà Nội hiện đang lan tỏa hết sức mạnh mẽ từ những hàng cafe, hàng chè thậm chí ngay cả những tiệm kinh doanh thời trang buổi sáng thì tối lại tận dụng mặt bằng để bán chè khúc bạch để đáp ứng phong trào này. Và càng kinh ngạc hơn khi một hàng chè khúc bạch ở Hàng Tre còn có thể bán được 1.000 bát chè trong ngày cuối tuần. Với giá dao động từ 20 -25.000 đồng/ bát thì các bạn có thể tính nhẩm được doanh thu "khủng" cho món chè "hot" trong hè này. Hãy cùng Diemanuong365 dạo quanh các điểm bán chè khúc bạch đang "nổi sóng" ở Hà Nội nhé!
 |
Quán chè khúc bạch nổi tiếng Hà Thành tại Hàng Tre, Hoàn Kiếm. Ông chủ quán chè cho biết, quán mới được chuyển đến Hàng Tre khoảng 2 năm nay. Trước đó, quán mở tại đường Tây Sơn, quận Đống Đa và là nơi bán chè khúc bạch đầu tiên tại Hà Nội.
|
 |
Nhân viên của quán tiết lộ, quán có thể bán được 1.000 bát chè trong ngày cuối tuần.
|
 |
Quán có 3 món chè khúc bạch chính, là loại truyền thống (màu trắng), matcha (màu xanh) và loại lẫn. Giá dao động từ 20.000 đồng đến 25.000 đồng.
|
 |
Nhiều bạn trẻ phải kê ghế ngồi ra vỉa hè vì quán không còn chỗ.
|
 |
Một quán chè khúc bạch khác trên đường Hàng Bạc, Hà Nội.
|
 |
Mới tạo ra cơn sốt trong mùa hè năm nay, biển quảng cáo chè khúc bạch cũng được các quán làm tạm như thế này.
|
 |
Có khá nhiều loại chè khúc bạch, loại bán vỉa hè có giá mềm hơn, từ 15.000 đồng đến 22.000 đồng một bát.
|
 |
Sáng kinh doanh thời trang, tối tranh thủ bán chè khúc bạch.
|
 |
Một cửa hàng cà phê take away cũng nhanh chóng cập nhật chè khúc bạch.
|
Kai Hun
Diemanuong365 (Tổng hợp)
Thích và chia sẻ chủ đề trên: |
Ý kiến bạn đọc [ 2 ]
Chè khúc bạch này ăn cũng bình thường, chỉ có cái tên là lạ lạ thoy. Trong SG có quán Hoàng Ty nấu món này đầu tiên nhưng chưa hề gây sốt, chỉ khi ra HN người ta mới kéo nhau đi ăn. Ăn xong 1 lần, năm sau quay lại tiếp. :))
Món này mình cũng ăn rồi thấy cũng được có cảm giác lạ so với những loại chè khác.Ở Hà Nội món này sốt thật vì là món chè nổi tiếng của Sài thành mà
* Trên Facebook:
Ý kiến của bạn
- Những nhận xét có nội dung xấu, từ ngữ thô tục, mang tính kỳ thị, liên quan đến chính trị, phản động hay đặt link quảng cáo sẽ bị chúng tôi xóa khỏi trang web mà không cần thông báo trước.
- Vui lòng ghi bình luận có dấu tiếng Việt để tránh gây hiểu nhầm cho các đọc giả khác.
Cám ơn các bạn đã ghé thăm Điểm Ăn Uống 365.