Thưởng thức đặc sản Quảng Ngãi tại Ngọc Điệp Quán

(DAU365) - Chỉ là một quán bình dân nhưng luôn là địa điểm không thể không ghé qua của những người con xứ Quảng nói riêng và những vị khách thích thưởng thức mùi vị của món ăn lạ.

Ngọc Điệp Quán mở cửa từ 3h chiều cho tới tối với mức giá rất bình dân và thích hợp cho các bạn sinh viên và cả với những ngưới có thu nhập khá giả. Vì dù giá rẻ nhưng mặt bằng cùa quán rất sạch sẽ, nằm hoàn toàn trong nhà, các món ăn được chế biến phía trong chứ không bày biện bên ngoài như những quán khác. Đặc biệt chủ quán còn là người chơi các loại mô hình điều khiển từ xa, vì vậy khi đến đây bạn có thể vừa ăn vừa nhìn ngắm những chiếc cánh bằng, heli hay những chiếc diều do chú tự chế tạo. Nếu thích chơi bạn có thể nhờ chú tư vấn vì chú luôn niềm nở với khách hàng.

Món don là món ăn của riêng Quảng Ngãi vì đặc biệt con don chỉ có tại nơi đây. Vì vậy chủ quán đã phải chuyển don từ Quảng Ngãi vào. Tuy vậy vẫn không làm mất đi sự tươi ngon của món ăn. Don được nấu để lấy nước vì thịt don rất mềm và thơm. Nước đó được ăn chung với bánh tráng sống và bánh tráng chín.

Bạn cũng đừng nên bỏ qua 2 món ăn ngon của quán là món mì Quảng và món ram nhé! Mì Quảng ở đây đặc biệt hơn là vì có bò lá lốt, ram tôm, thịt nướng,... làm cho hương vị món ăn khác với những nơi khác. Còn ram là từ địa phương mà người dân Quảng Ngãi dùng để chỉ các món ăn được gói lại trong bánh tráng và đem chiên giống như chả giò trong nam. Ram bắp là món ăn của thôn quê với vị ngọt của bắp non, lớp bánh tráng chiên giòn được cuốn với bánh tráng cũng được đem từ Quảng Ngãi vào cùng với rau sống tươi ngon hòa cùng nước chấm làm từ cà chua chua chua ngọt ngọt rất đặc biệt của quán.

Đặc sản Quảng Ngãi còn có bánh xèo miền Trung và bánh bèo chén. Khác với bánh xèo miền nam, bánh xèo quảng ngãi chỉ to hơn lòng bàn tay 1 chút được làm từ gạo xay với thịt bò, tôm, giá. Bánh không to nên 1 người có thể ăn hơn 2 cái mà không ngán.

Bánh bèo hay còn gọi là bánh chén được làm từ gạo xay hấp lên ăn với nhân làm từ tôm, thịt,... băm nhuyễn. Với những thực khách thích ăn cay bạn có thể dùng với loại ớt tương do quán tự làm.

Chắc chắn Ngọc Điệp Quán sẽ là một địa điểm ăn uống đáng để dừng chân 1cho những ai thích quán ăn ngon rẻ. Các bạn đến đây lưu ý 1 chút là quán sẽ nghỉ bán vào 2 ngày rằm (ngày 1 và 15) âm lịch hàng tháng nhé!

* Địa chỉ dành cho bạn:

Ngọc Điệp Quán

Số 108 Nguyễn Văn Đậu, Phường 7, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Kai Hun

Diemanuong365 (Nguồn: Ngọc Điệp Quán)