Những món nướng ngon cho ngày mát cuối tuần ở Hà Nội
(Diemanuong365) - Bánh tráng nướng, nem lụi, chân gà nướng,... sẽ là những món nướng ngon cho ngày mát cuối tuần của bạn thú vị hơn.
Địa chỉ 3 quán ăn sushi "ngon, bổ, rẻ" ở Sài Gòn
(Diemanuong365) - Ba quán sushi này đều có mức giá rẻ, bình dân, chỉ từ vài chục nghìn cho đến 150.000 đồng mỗi món nhưng được các thực khách đánh giá cao về chất lượng.
Địa chỉ 2 quán lẩu bò ngon giá rẻ, bình dân ở quận 10
(Diemanuong365) - Một nồi lẩu bò vừa ngon vừa rẻ cho những ngày cuối tuần. Tại sao không? Dưới đây là 2 quán lẩu bò ngon, giá rẻ ở quận 10 cho bạn tham khảo.
3 món hủ tiếu ngon, lạ, hiếm của người Hoa ở Sài Gòn
(Diemanuong365) - Nếu nói đến hủ tiếu, chắc chắn những người Việt sành ăn sẽ không bao giờ quên kho tàng hủ tiếu phong phú, đặc sắc của người Hoa.
Địa chỉ các quán cơm trưa văn phòng ở Q1, Q3, Q5, Q10, Q. Tân Bình
(Diemanuong365) - Nếu bạn là dân văn phòng, chắc chắn bạn đã từng gặp câu hỏi "trưa nay ăn gì?" từ đồng nghiệp. Danh sách các quán cơm văn phòng dưới đây sẽ giúp ích bạn đấy.
Địa chỉ các quán bò bít tết ngon ở Sài Gòn nên ghé ăn
(Diemanuong365) - Bò bít tết là món ăn Tây nhưng đã được Việt hóa cho phù hợp với khẩu vị địa phương. Ngoài phần chính là thịt bò, còn có trứng, pate, khoai tây... ăn kèm là bánh mì nóng.
Combo siêu tiết kiệm chỉ 35,000 đ tại Phở Dương
(Diemanuong365) - Phở Dương đang có chương trình ưu đãi Combo siêu tiết kiệm 1 TÔ PHỞ + 1 LY COCACOLA chỉ 35,000 đ cùng các ưu đãi khác đang diễn ra. Hấp dẫn phải không nào cả nhà!!!!
Quán bánh ướt tóp mỡ ngon và lạ miệng ở quận Bình Thạnh
(Diemanuong365) - Quán nhỏ vỉa hè đã bán được 20 năm nay nằm trên đường Bùi Đình Túy (quận Bình Thạnh) với món bánh ướt tóp mỡ ngon và lạ miệng.
Nem Bà Thừa biến tấu theo phong cách người Sài Gòn
(Diemanuong365) - Nhắc đến nem Bà Thừa, thương hiệu nổi tiếng của Bình Định, chúng ta vẫn nhận thấy sự khác biệt so với nem của những vùng khác.
 |
| Tại Sài Gòn, nem Bà Thừa được dùng kèm cải bẹ xanh và muối ớt xanh để phù hợp với khẩu vị, nhịp sống. |
Khi nhắc đến món nem, chúng ta có thể liệt kê ra những loại thuộc nhiều vùng, miền như: nem Lai Vung, nem Thanh Hóa, nem Chua, nem Chợ Huyện, nem Ninh Hòa…
Xôi chè bà Thìn gia truyền phố Hàng Bồ
(Diemanuong365) - Đi ngang qua phố Hàng Bồ (Hà Nội), thực khách không thể bỏ qua thương hiệu xôi chè bà Thìn lúc nào cũng đông bất kể tiết trời nóng hay lạnh. Bí quyết suốt cả mấy chục năm vẫn là đỗ ngon, gạo dẻo.
Theo nhà nghiên cứu ẩm thực - TS Vũ Thế Long, Người Hà Nội xưa không ăn chè đá mà chỉ ăn nóng, nguội hoặc hơi ấm. Ăn tráng miệng và ăn chơi, chè phải rất thanh thì mới không ngán.
Những bát chè ăn tráng miệng hoặc ăn chơi ngày đó hầu như chỉ dùng hương thơm của nguyên liệu thiên nhiên như gạo, đỗ, nước hoa bưởi, hoa nhài. Múc bát chè phải gọn gàng trong bát. Chè phải có màu đen bóng của đỗ đen hoặc màu vàng mát mắt của đỗ xanh căng hạt. Hạt đỗ bở đều, vị ngọt vừa đủ đậm. Nếu là chè đặc phải đủ độ sánh, không loãng mà cũng không vón cục. Chè mùa đông thường có thêm vị gừng để tăng độ ấm hoặc múc ăn ngay khi còn nóng hổi.
Những quán bún chả ngon ở Sài Gòn
(Diemanuong365) - Bún chả trong hẻm nhỏ ở đường Lê Thánh Tôn; trong khu sân bay hay vỉa hè đường Nguyễn Văn Thủ... là những hàng thu hút đông thực khách ở Sài Gòn.
Món ngon miền Bắc không thiếu ở Sài Gòn, có thể kể ra đây nhiều món ăn quen thuộc như: phở, bún chả, bánh cuốn, bún đậu, bánh đa, cơm bắc.... Điểm chung của những món ăn Bắc ở Sài Gòn là được gia giảm hương vị cho phù hợp với người miền Nam, duy chỉ có bún chả là giữ được văn hóa đặc trưng riêng biệt.
Địa chỉ một số quán mì trộn ngon ở Hà Nội
(Diemanuong365) - Ngoài mì Quảng, mì vằn thắn trộn đã quen thuộc thì có lẽ món mì chua ngọt Hàn Quốc và mì lạnh sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức mà không sợ bị nóng.
Có lẽ chỉ có các món mì theo phong cách trộn dưới đây mới "hợp thời", không làm bạn phải nhễ nhại trong mùa hè oi nóng này.
1. Mì chua ngọt Hàn Quốc
Món mì này xuất hiện ở Hà Nội cách đây khoảng 2 năm, do một quán nhỏ ở góc phố Nguyễn Hữu Huân khai phá.
Quán bún chả cá gia truyền ngon nổi tiếng Đà Nẵng
(Diemanuong365) - Cái hương vị ngọt mát của nước dùng, vị thơm dai đậm đà của chả cá nguyên chất làm những người Đà Nẵng xa quê, Việt Kiều xa Tổ quốc vẫn thèm được trở lại con phố ngày nào ăn một bát bún chả thơm phức, bốc hơi nghi ngút.
Quán bún chả cá 109 nằm ngay trên con phố trung tâm của thành phố Đà Nẵng, trải qua 40 năm, quán bún chả cá gia truyền đến giờ tô bún vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Để có được những tô bún chả cá ngon, chất lượng, chủ quán rất chú trọng đến vấn đề nguyên liệu và quá trình chế biến. Cá được lựa mua từ sáng sớm ở bến, phần xương được lọc ra nấu nước dùng. Công đoạn hầm kéo dài vài tiếng cho đến khi phần ngọt trong xương cá đã ra hết, lọc lấy nước trong, bỏ thêm thơm, cà, măng, dưa chua là có một nồi nước dùng ngọt thanh mát.
Một số địa chỉ ăn món Thái ngon ở Hà Nội
(Diemanuong365) - Quán ăn ngon cho những người trót "thầm thương trộm nhớ" đồ Thái với vị chua cay đặc trưng, hấp dẫn khó chối từ.
Ai đã từng du lịch ở Thái Lan thì không thể quên những món ăn đặc trưng của người Thái. Mỗi món ăn Thái mang đến cho ta một sự cảm nhận khác nhau về hương vị. Nếu vẫn còn luyến lưu những món ăn của đất nước chùa vàng, các bạn có thể tham khảo một số địa chỉ ăn món Thái ngon ở Hà Nội được tổng hợp dưới đây nhé:
Quán cơm chay ngon ở ngõ Thái Hà (Hà Nội)
(Diemanuong365) - Quán cơm chay An Phúc ở ngõ Thái Hà ra đời đáp ứng nhu cầu ăn chay với tiêu chí: mang đến "sức khỏe, bình an và hạnh phúc" cho mọi người.
Quán cơm chay An Phúc chỉ cách đầu ngõ 131 Thái Hà khoảng 30m, ngõ rộng nên taxi có thể đỗ tận cửa, tiện đi lại nhưng rất yên tĩnh, thoáng mát. Chỉ vài bước chân đi vào, mình cảm thấy như thoát khỏi cuộc sống phố thị ồn ã, bụi bặm. Từ không gian đến cách trang trí trong quán đều rất giản dị: tầng 1 là bàn ghế tre màu nâu trầm mộc mạc, tầng 2 được sắp xếp theo phong cách ngồi bệt, đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu. Quán chế biến đồ chay theo phương pháp dưỡng sinh Ohsawa chú trọng ăn uống theo tự nhiên, quân bình âm dương, hoàn toàn không sử dụng mì chính. Thực đơn của quán được thay đổi từng ngày với những món chay tinh khiết, ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Ngon miệng với hủ tiếu sườn non Vũng Tàu
(Diemanuong365) - Những miếng sườn non chín mềm, sợi hủ tiếu mì dai, nước dùng trong và ngọt vị... tất cả tổng hòa vào nhau đem đến món ăn ngon miệng cho bạn.
Có nguồn gốc từ thành phố biển Vũng Tàu, quán hủ tiếu sườn non ngay góc đường Trần Hưng Đạo (quận 1, TP HCM) thu hút rất đông thực khách đến ăn mỗi ngày mặc dù mức giá không hề rẻ. Được biến thể từ món hủ tiếu Nam Vang nổi tiếng, nhưng thay cho tôm, gan, thịt... truyền thống, bát hủ tiếu ở đây chỉ có một nguyên liệu duy nhất là sườn non.
Tổng hợp 6 món bánh ngon ở Sài Gòn
(Diemanuong365) - Thay vì ăn phở, bún, hủ tiếu thì với các món bánh xèo, bánh đúc, bánh căn... sẽ là những món ăn ngon mà bạn có thể "đổi vị" trong những ngày mưa ở Sài Gòn.
1. Bánh xèo miền Trung
Không hấp dẫn người ăn bởi màu vàng tươi của bột nghệ, cũng không có cái vị béo đặc trưng của nước cốt dừa như bánh xèo miền Nam, bánh xèo miền Trung có cái màu trắng đục của bột gạo, với những con tôm đỏ tươi bên trong thật hấp dẫn.
Thưởng thức lẩu ốc há cảo ngon lạ ở Hà Nội
(DAU365) - Sẽ rất thú vị khi nhai sần sật những viên sủi cảo ốc trong nồi lẩu ốc ngon đậm đà, vị chua thanh của nước lẩu trong tiết trời mát mẻ cùng bạn bè.
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món lẩu kinh điển như riêu cua, gà, cá, ếch thì bạn hãy thử đổi món với nồi lẩu ốc há cảo lạ miệng với vị chua thanh đặc trưng. Vào những ngày giao mùa thời tiết mát mẻ, lựa chọn giải pháp đi ăn lẩu ốc há cảo cho những buổi hẹn hò và tụ tập cùng bạn bè là rất lý tưởng.
Bún ốc riêu bò ngon lạ ở Hà Nội
(DAU365) - Mùa mưa đi ăn món bún ốc riêu bò giản dị, thanh nhẹ ở Hà Nội, bạn sẽ cảm thấy ngon lạ lùng.
Trong tiết trời chuyển mùa, chẳng gì thích hơn là cũng ngồi bên một bát bún, phở cay cay, nóng hổi và hít hà những đợt gió mát lành lẫn trong cơn mưa. Và nói đến món ăn hợp với ngày mưa, chắc chắn phải nhắc đến bún ốc riêu bò. Cũng giống như người ta thích ăn phở ngày lạnh bởi cái ấm nóng, thơm nồng vị gừng, vị nước dùng xương, hay thích ăn bún miến ngày hè bởi cái thanh nhẹ của sợi bún, sợi miến. Bún ốc riêu bò ngày mưa mang tới những dư vị thanh thanh, cay cay mà đậm đà, rất hợp với cái se se cuối mùa.
Ngon lạ phở rán chấm nước sốt thịt bò
(DAU365) - Phở rán nóng giòn, đặt trên dĩa trông như cái bánh pizza nhỏ, và chấm cùng nước sốt thịt bò sẽ khiến bạn có một cảm giác ngon lạ khi ăn trong miệng.
Từ miếng bánh phở lớn và trắng mềm ban đầu, đầu bếp sẽ cắt thành những miếng vuông chừng khoảng nửa bàn tay. Sau đó, bánh được rán sơ qua cho vàng đều, và khi có khách gọi, bánh sẽ được rán giòn và hơi cháy cạnh thơm phức.
