"Canh me" và "chầu chực" món trà sữa Chú Mập

(DAU365) - "Canh me" và "chầu chực" là hai từ diễn tả không ngoa khi bạn muốn được thưởng thức trà sữa thơm ngon và rất chất lượng tại quán Chú Mập.

Điểm đặc biệt của Trà sữa Chú Mập là không phải ngày nào cũng bán. Muốn biết Chú Mập bán ngày nào, bạn vui lòng vào facebook quán để cập nhật hoặc gọi điện thoại trực tiếp để biết thông tin ...mở cửa. Mỗi ngày Chú Mập sẽ thông báo lên facebook Chú Mập thời gian bán hoặc thông báo không bán. Trà sữa Chú Mập được giới sành ăn vặt đồn đãi là rất thơm ngon và chất lượng, nên dù giờ giấc không ổn định vẫn có rất nhiều người kiên nhẫn "canh me" và "chầu chực" đến uống. Vì vậy quán Trà sữa Chú Mập lúc nào cũng đông người thậm chí có bạn phải đợi hơn 1 tiếng rưỡi để đến lượt mình uống trà sữa (!?).

Trà sữa Chú Mập được pha bằng sữa tươi Vinamilk, thạch phô mai dùng Con Bò Cười đàng hoàng, còn lại các công đoạn đều là chú và người nhà thực hiện từ A đến Z, từ chế biến đến bán luôn.

Điểm hút khách "nườm nượp" của Trà sữa Chú Mập chính là những viên thạch vuông vuông, dai giòn, vị ngọt vừa phải, hòa cùng phô mai béo ngậy. Thạch có nhiều hương vị trái cây như thạch dâu, thạch sâm dứa sữa, thạch cà phê Milo, thạch vải… Trứ danh nhất là thạch khoai môn mà không phải lúc nào bạn cũng có cơ hội thưởng thức.

Ngoài những điểm cộng to đùng về chất lượng nguyên liệu, hương vị trà sữa, thạch và điểm trừ cho giờ giấc lộn xộn, không gian nhỏ, đợi lâu, quán trà sữa Chú Mập còn có một đặc điểm khác mà các khách hàng mới biết quán sẽ chẳng thích chút nào là chú Mập ưu tiên khách quen và bỏ rơi khách lạ. Dù đông đến đâu nhưng gặp khách quen chú vẫn vui vẻ trò chuyện và mặc kệ cho khách mới đến lơ ngơ không biết đặt trà sữa thế nào, chờ lâu đến đâu. Nếu bạn xớ rớ và nói gì phật ý sẽ bị chú Mập mắng ngay. Chú Mập rất siêng năng lên mạng, đọc phản hồi của khách đến, xem có khen chê gì không. Thế nhưng không phải để rút kinh nghiệm, vì trà sữa quá đắt khách. Nếu có bạn nào lỡ dại đăng những lời chê về trà sữa của quán, sẽ được Chú Mập nói xiên nói xỏ trên facebook bằng những từ ngữ rất ngạo mạn. Hôm rồi có một bạn cho rằng sữa chú dùng không phải của Vinamilk, thế là chú lên facebook "hủy kết bạn" kèm theo một status trong đó rất ư là ..."búc xúc".

Sài Gòn là nơi hội nhập với vô số hàng quán mọc lên, để giữ khách, ngoài hương vị tuyệt vời, người phục vụ cũng tạo cho mình thói quen niềm nở, xem khách hàng là thượng đế. Thì có thể nói trà sữa Chú Mập là một trong những quán có những hướng marketing "độc, lạ và giật mình" ngược lại với giới ẩm thực Sài Thành.

Tuy nhiên, tình trạng bát nháo cho nguồn nguyên liệu chế biến món trà sữa ảnh hưởng cho sức khỏe người tiêu dùng rất đáng báo động trong xã hội hiện nay thì chắc chắn trà sữa Chú Mập sẽ là nơi tạo sự tin tưởng về chất lượng, hương vị cho mọi người thưởng thức.

* Địa chỉ dành cho bạn:

Quán Trà Sữa Chú Mập

Số 22A1 Thanh Đa, Phường 27, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Điện thoại: 0937 676 877

Facebook: www.facebook.com/hung.truong.3762584 (Nhớ nhấn vào "Add friend" nhé các bạn!)

Phi Trường

Diemanuong365 (Tổng hợp)